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南芬区丛茂昆区长督导检查食品安全包保单位

作者: 来源:市场局 发布时间:2023-03-31 14:05:56 浏览次数: 【字体:


为深入推进食品安全“两个责任”工作在南芬区走深走实,切实保障南芬区民众“舌尖上的安全”,近期,南芬区继续加强对包保主体开展督导检查,常态化落实食品安全“两个责任”包保工作。

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3月29日,区长丛茂昆带队来到其包保的南芬区东三森食品加工厂,辽宁养天和北药家大药房连锁有限公司顺治分店开展食品安全现场督导检查。政府办主任赵永胜,副主任刘泽市场局副局长张斌等参加督导检查。

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丛茂昆听取负责人对食品安全“两个责任”的落实情况。提出四个工作要求。一要完善安全管理体系。建立健全食品安全责任制、“日管控、周排查、月调度”工作机制和从业人员健康管理制度;二要抓好常态化防控。做好进货查验信息记录,及时清理变质或超过保质期的食品,按要求对餐具、饮具进行清洗消毒;三要强化应急处置。制定食品安全事故处置方案;四要对食品从业人员进行食品安全法律、标准、知识培训。
   督导组要求责任单位要严格落实主体责任,按要求配备食品总监和食品安全员,落实“日管控、周排查、月调度”制度,不断完善食品安全管理体系,确保辖区群众“舌尖上的安全”。